2013/12/01

公司5週年慶及家庭日活動晚宴(1021130)




今日的二個參觀工廠活動結束了,我們將前晚今日的重點~諾富特華航桃園機場飯店晚餐~
慶祝公司5週年及家庭日,主廚魯師傅為我們客製化的菜單~是否很新潮又澎湃啊~想信大家應該都會吃到很飽的。 
 
上菜囉〜特選麵包,抹上奶油就好好吃〜
前菜(右至左):塔都里鮮蝦捲;西班牙帕馬火腿蘆筍捲;菠菜燻鮭魚捲法式油封鴨胗鮮蔬沙拉佐義大利油醋醬~這鴨胗是軟的不是脆的,口感很特別。






松露南瓜湯~對於不太愛吃南瓜的我來說,這種烹調方式我卻大大的可以接受呢。

主餐(2選1):(大家來找碴〜其實配菜的飯二盤有放反了XD)
香煎櫻桃鴨胸佐松露卡菲醬襯咖哩椰米什錦蔬~
魯師傅說這可是宜蘭來的喔~大家應該都知道蘭城晶英的櫻桃鴨很有名吧,

我也是第1次這麼正式的吃啊(上回不過就是到蘭陽夜市吃了櫻桃鴨焿,那碎肉如何比擬呢)
這真的好吃啊,只是那有些油的皮就不是那麼喜歡了(留了二條皮XD)。 

香煎深海鱸魚佐松露白酒醬汁襯義式臘腸燉飯

甜點:法式焦糖布丁佐新鮮水果〜好吃,說實在的這份量不小啊(撐啊)

飯後飲品(咖啡or紅茶)&法式小點~
甜點吃完整個好飽了呢,小甜點直接打包了~ 



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