Cherry的海闊天空生活誌
旅遊、美食、烘焙、生活~小記錄。
2024/07/27
[隨意DIY]自己做滑嫩好吃的豆花
113.07.27
自己做滑嫩好吃的豆花,豆腐店買來的豆漿就是濃,純, 不想搞剛的做配料,就搭個現成花生牛奶,真的好好吃又不會太甜啊。😋
成本不到百元,應該4-5人吃,是個簡單做又美味的甜品。
成品剛好時感覺粗粗的,但冰過後愈舀愈滑嫩啊。
我用一心豆花粉加比例的冷開水攪開,直接沖入已煮滾的濃純豆漿中,靜置不要亂移動到降溫後,再放入冰箱冷藏,熱熱吃或冰冰吃都好吃喔。
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